Aceite de palma responsable: Mondelēz apuesta por la trazabilidad total
En el marco del Día de la Tierra, Mondelēz International reafirmó su compromiso con la sostenibilidad al anunciar avances significativos en la trazabilidad total del aceite de palma utilizado en sus productos.
Según nota publicada por El Mundo de Costa Rica, su esfuerzo busca garantizar que el abastecimiento de este ingrediente esencial sea responsable, libre de deforestación y respetuoso con los derechos humanos, consolidando a la empresa como un referente en prácticas agrícolas sostenibles.
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Un modelo de abastecimiento responsable
Mondelēz se ha convertido en la primera empresa de consumo masivo en exigir trazabilidad total no solo del aceite de palma que adquiere directamente, sino también del comercializado por sus proveedores.
Este enfoque innovador incluye la publicación transparente de las fábricas de las que se abastecen y el mapeo de las plantaciones para identificar posibles riesgos ambientales o sociales.
Luis Gutiérrez, gerente de Sostenibilidad y Asuntos Públicos de Mondelēz International, destacó: “En Mondelēz vamos más allá del uso funcional del aceite de palma. Trabajamos activamente para asegurar que su producción respete el medioambiente y los derechos humanos. Este compromiso es parte de nuestra misión de liderar el futuro de los snacks de manera sostenible”.
Avances hacia un impacto positivo
Desde 2024, el 100% de los proveedores de Mondelēz están alineados con su Plan de Acción de Aceite de Palma (POAP), que exige acciones correctivas ante incumplimientos y promueve la conservación de los bosques.
Además, la empresa colabora con coaliciones globales como la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) y el Foro de Bienes de Consumo para acelerar un cambio sistémico en la industria.
Estos esfuerzos forman parte de un plan más amplio de sostenibilidad que incluye la reducción del 15% del desperdicio de alimentos en sus procesos de manufactura interna y del 10% en el uso absoluto de agua en sitios prioritarios para 2025.
Un compromiso con el futuro
Mondelēz continúa liderando iniciativas que integran sostenibilidad y transparencia en toda su cadena de valor.
La empresa busca inspirar a otras compañías del sector a adoptar prácticas responsables, demostrando que es posible combinar el éxito empresarial con la protección del planeta.
En palabras de Gutiérrez: “Nuestra misión es ofrecer el snack correcto, en el momento correcto y hecho de la manera correcta. Este compromiso no solo beneficia a nuestras comunidades y al medioambiente, sino que también asegura un futuro sostenible para nuestra industria”.
